El uso vaso reutilizable en los chiringuitos de playa, una apuesta sostenible
01/09/2022
La costa, la playa y el mar son uno de los entornos naturales más afectados y deteriorados por la actividad humana. Durante la temporada de verano, la vulnerabilidad de las playas aumenta a causa de las grandes concentraciones de personas y las actividades que se practican, provocando el deterioro de la calidad de las aguas, los fondos marinos y, por tanto, hábitat de numerosos organismos marinos.
Muchos de los residuos que se generan en las playas, no son biodegradables y suponen un gran riesgo para la flora y fauna marinas y, en consecuencia, para los seres humanos. Las recogidas de residuos que se activan cada verano por parte de organizaciones ecologistas, nos ejemplifican el tipo de residuos que suele haber: colillas de puro, envases desechables, envoltorios de caramelos, cañitas, bolsas de plástico, etc . Estos residuos se suman a la ingente cantidad de basura que acaba en el mar, formada por un 80% de plásticos.
Por estos motivos es de vital importancia la concienciación ecológica en estos entornos para que el impacto ambiental sea cada vez más leve, y en este sentido, cada vez son más entidades, comercios y ayuntamientos que optan por la estrategia de evitar residuos en las playas.
Una de las mejores medidas para evitar residuos en las playas, es evitar envases desechables que pueden acabar contaminando el entorno natural. El uso de los vasos reutilizables, se ha implementado en chiringuitos de playa de diferentes puntos de la costa.
En Barcelona, playas libres de residuos
La estrategia Residu Zero, "el mejor residuo es el que no se genera", se basa en la "prevención, la reducción de la generación de residuos, la reutilización y la recogida selectiva", según detalla el programa del Ayuntamiento de Barcelona. En este sentido, una de las medidas que desde el año 2018 se está llevando a cabo, es el uso del vaso reutilizable en los chiringuitos de playa.
El vaso reutilizable, con diseño propio de cada local, funciona previo depósito de un euro. El vaso es retornable y, de esta forma, se recupera el depósito inicial. Este sistema de alquiler, sin gasto final por el público, consigue dotar de valor al vaso para evitar su abandono y así reducir el impacto ecológico y los desechos.
Segundo año del sistema de retorno a los chiringuitos del Parque Natural del Delta
La Agencia de Residuos Catalana, el parque natural del Delta del Ebro, y el Centro de actividades regional para el Consumo y producción sostenible, distribuyeron el año pasado vasos reutilizables en los chiringuitos de las playas del Delta, en el marco del proyecto europeo Plastic Buster MPA del programa Interreg Mediterranean) para reducir la basura marina y sobre todo la presencia de plásticos.
Como el año pasado, los once chiringuitos y dos mejilloneras cuentan con vasos de plástico reutilizables serigrafiados bajo el lema de la campaña 'por un Delta net'. Cuando se pide una consumición, debe pagarse 1 euro de depósito por el vaso, que se recuperará cuando se devuelve. Si se lo llevan, este euro va a beneficio de los chiringuitos. Los responsables de los chiringuitos les llevarán después a la entidad El 7 de astros, fundación sin ánimo de lucro donde trabajan personas del territorio con discapacidad intelectual, que se encargan de limpiarlos.
Orihuela costa, con vaso reutilizable
La costa de Orihuela, en la Comunidad Valenciana, cuenta con once chiringuitos repartidos por sus calas. Los chiringuitos, gestionados por la empresa Chiringuitos del Sol, este año han optado por el uso de vasos reutilizables para las bebidas que se consumen en la zona de hamacas y sombrillas, donde los clientes podrán alquilar el vaso con el depósito de un euro, y una vez utilizado devolverlo a la barra del chiringuito. El sistema de retorno del vaso se incluye en los valores orientados a la sostenibilidad de Chiringuitos del Sol, ganadora del premio nacional "Chiringuito por el clima 2015" gracias a su compromiso con el entorno.
Un modelo para chiringuitos respetuosos con el entorno
Podemos encontrar muchos otros ejemplos en la costa ibérica de chiringuitos que utilizan el sistema de retorno del vaso reutilizable. Mosquito Club, en la playa de la Canaleta de Punta Umbría, Málaga, desde 2015 no usa vasos desechables. En Castelló d'Empúries podemos encontrar el Xiringuito X, que lleva 8 años utilizando el sistema de retorno del vaso, y en Cádiz, el Xiringuito Budha Candor, que también opta por los vasos reutilizables en sus fiestas y zona de sombrillas.
Con el vaso reutilizable se evita el residuo de plástico desechable y se contribuye a reducir la huella ecológica. La clave de la sostenibilidad del sistema es la reutilización del vaso y para ello, Ecofestes ofrece a los chiringuitos interesados, el servicio de lavado industrial del vaso reutilizable para poder dar muchos más usos al vaso.
Muchos de los residuos que se generan en las playas, no son biodegradables y suponen un gran riesgo para la flora y fauna marinas y, en consecuencia, para los seres humanos. Las recogidas de residuos que se activan cada verano por parte de organizaciones ecologistas, nos ejemplifican el tipo de residuos que suele haber: colillas de puro, envases desechables, envoltorios de caramelos, cañitas, bolsas de plástico, etc . Estos residuos se suman a la ingente cantidad de basura que acaba en el mar, formada por un 80% de plásticos.
Por estos motivos es de vital importancia la concienciación ecológica en estos entornos para que el impacto ambiental sea cada vez más leve, y en este sentido, cada vez son más entidades, comercios y ayuntamientos que optan por la estrategia de evitar residuos en las playas.
Una de las mejores medidas para evitar residuos en las playas, es evitar envases desechables que pueden acabar contaminando el entorno natural. El uso de los vasos reutilizables, se ha implementado en chiringuitos de playa de diferentes puntos de la costa.
En Barcelona, playas libres de residuos
La estrategia Residu Zero, "el mejor residuo es el que no se genera", se basa en la "prevención, la reducción de la generación de residuos, la reutilización y la recogida selectiva", según detalla el programa del Ayuntamiento de Barcelona. En este sentido, una de las medidas que desde el año 2018 se está llevando a cabo, es el uso del vaso reutilizable en los chiringuitos de playa.
El vaso reutilizable, con diseño propio de cada local, funciona previo depósito de un euro. El vaso es retornable y, de esta forma, se recupera el depósito inicial. Este sistema de alquiler, sin gasto final por el público, consigue dotar de valor al vaso para evitar su abandono y así reducir el impacto ecológico y los desechos.
Segundo año del sistema de retorno a los chiringuitos del Parque Natural del Delta
La Agencia de Residuos Catalana, el parque natural del Delta del Ebro, y el Centro de actividades regional para el Consumo y producción sostenible, distribuyeron el año pasado vasos reutilizables en los chiringuitos de las playas del Delta, en el marco del proyecto europeo Plastic Buster MPA del programa Interreg Mediterranean) para reducir la basura marina y sobre todo la presencia de plásticos.
Como el año pasado, los once chiringuitos y dos mejilloneras cuentan con vasos de plástico reutilizables serigrafiados bajo el lema de la campaña 'por un Delta net'. Cuando se pide una consumición, debe pagarse 1 euro de depósito por el vaso, que se recuperará cuando se devuelve. Si se lo llevan, este euro va a beneficio de los chiringuitos. Los responsables de los chiringuitos les llevarán después a la entidad El 7 de astros, fundación sin ánimo de lucro donde trabajan personas del territorio con discapacidad intelectual, que se encargan de limpiarlos.
Orihuela costa, con vaso reutilizable
La costa de Orihuela, en la Comunidad Valenciana, cuenta con once chiringuitos repartidos por sus calas. Los chiringuitos, gestionados por la empresa Chiringuitos del Sol, este año han optado por el uso de vasos reutilizables para las bebidas que se consumen en la zona de hamacas y sombrillas, donde los clientes podrán alquilar el vaso con el depósito de un euro, y una vez utilizado devolverlo a la barra del chiringuito. El sistema de retorno del vaso se incluye en los valores orientados a la sostenibilidad de Chiringuitos del Sol, ganadora del premio nacional "Chiringuito por el clima 2015" gracias a su compromiso con el entorno.
Un modelo para chiringuitos respetuosos con el entorno
Podemos encontrar muchos otros ejemplos en la costa ibérica de chiringuitos que utilizan el sistema de retorno del vaso reutilizable. Mosquito Club, en la playa de la Canaleta de Punta Umbría, Málaga, desde 2015 no usa vasos desechables. En Castelló d'Empúries podemos encontrar el Xiringuito X, que lleva 8 años utilizando el sistema de retorno del vaso, y en Cádiz, el Xiringuito Budha Candor, que también opta por los vasos reutilizables en sus fiestas y zona de sombrillas.
Con el vaso reutilizable se evita el residuo de plástico desechable y se contribuye a reducir la huella ecológica. La clave de la sostenibilidad del sistema es la reutilización del vaso y para ello, Ecofestes ofrece a los chiringuitos interesados, el servicio de lavado industrial del vaso reutilizable para poder dar muchos más usos al vaso.
